黄瓜15.8元/斤，

　　普通圆茄子9元/斤，丝瓜12元/斤，

　　夏秋的蔬菜竟然“媲美”冬天的价格，

　　让人皱紧眉头，

　　简直太反常了~

　　最近，

　　频繁有朋友抱怨，

　　一些平时很便宜的蔬菜，

　　价格噌噌往上涨。

　　那么

　　蔬菜价格到底涨成啥样？

　　为什么这个时节的菜比往年要贵呢？

　　蔬菜价格“狂飙”超20多种蔬菜价格上涨

　　据农业农村部的监测数据显示，2024年7月29日至8月4日期间，28种重点监测蔬菜的均价已经连续6周上涨，累计涨幅高达18.1%。

　　其中，黄瓜、油菜和白萝卜的价格涨幅最为明显，分别上涨了15.6%、15%和15%。

　　据北京新发地批发市场每周市场动态信息显示，2024年8月3日至9日期间，蔬菜整体价格走高，8月9日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.74元/公斤，比上周同期（8月2日）3.45元/公斤的价格，上涨8.41%。

　　（8月13日新发地批发市场蔬菜批发价格）

　　8月13日，新发地批发市场大白菜、娃娃菜、圆白菜、芹菜等22种蔬菜价格上涨，其中小白菜的批发价格最高已达到4元/斤。

　　在北京地区某电商平台，蔬菜的价格都不低，菠菜苗13.18元/斤，四季豆9.98元/斤，丝瓜14.3元/斤，黄瓜16.5元/斤。

　　一位商户告诉小编：“我们进货成本也高了，天气热，中间还有各种损耗，有些蔬菜储存也需要成本，涨价也是没办法的事。”

　　产量减少、成本增加低价菜还得等等

　　据了解，今年天气状况复杂，导致蔬菜生长环境严苛，产量大减。无论是露天地里的自然生长蔬菜，还是大棚内种植的蔬菜，在现有天气条件下几乎都停止了生长，许多蔬菜供不应求。

　　以香菜为例，虽然香菜的产地众多，但是降雨使其腐烂严重，导致好菜产地的价格开始不断走高。

　　原先批发商只需要从一个产地进货就能满足自己的售货需求，而现在最起码要跑两三个地方，才能够进足货，这样算下来，运输成本、储藏成本就大大增加。

　　卖菜花的商户马先生表示：“我们去外地进货投入成本高，中间还有各种损耗，加上天气炎热，有些蔬菜储存也需要成本，涨价也是没办法的事。”

　　以前用“白菜价”形容便宜，我想现在估计大家也不会用“白菜价”来形容，菜价都变得让人高攀不起。

　　但是，大家也不必担心，近期蔬菜涨价只是暂时的，随着天气转凉，雨季过去，蔬菜的供应量会逐渐回到正常水平。

　　编辑：赵宁宁

　　责编：徐菁 王润楠

　　主编：杨公元

　　监审：宋锦峰

　　参考：周口商务、东湖社等

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