每天认识一家中华老字号之西安烤鸭店
逐渐转凉的天气里，没有什么比一顿热腾腾、暖洋洋的肉食更能带来满满的饱足感啦！今天就让我们一起走进中华老字号西安烤鸭店，秋冬时节，更要感受美食带来的温暖与幸福哦！

西安烤鸭店，作为西北首家烤鸭专营店，承载着厚重的历史与文化。“盛唐技艺传经典，长安烤鸭香百年”，这句口号，不仅是对西安烤鸭店品牌文化的诠释，更寄托着西安人对这家老店的深厚情感与热爱。在这里，品尝的不仅是烤鸭，更是时光流转中不变的记忆。

🔥招牌菜品
✨酥不腻烤鸭
来到这里招牌酥不腻烤鸭一定不能少！皮脆肉嫩、色泽红亮、油而不腻、香气扑鼻。吃的时候搭配葱丝、黄瓜条和甜面酱，一同卷入薄饼中，满口生香美味难挡。
✨芥茉鸭掌
鸭掌经过精心处理，去骨留筋，口感Q弹有嚼劲。特制的芥末酱，香气扑鼻，辣中带呛、呛中透香，浇在鸭掌上，别提多开胃了。

🔥秋冬特推
✨松鼠鱼
鱼肉经过精细雕刻，呈现出美丽的形状，再裹上淀粉炸至金黄酥脆。搭配糖醋酱汁，酸甜适中，口感丰富。
✨菠萝咕咾肉
色彩鲜艳、口感酸甜，是很多孩子们的必点菜。猪肉切成块状，经过腌制后裹上淀粉炸至金黄酥脆，再搭配酸甜的菠萝块，不仅色彩诱人，口感更是层次分明。
✨香草大蒜煎法排
这道菜以独特的香草香气和大蒜的浓郁口感而备受喜爱。法排经过腌制后煎至外焦里嫩。搭配香草和大蒜提味，香气扑鼻，口感丰富。
✨脆椒长茄子
茄子切成条状，炸至金黄酥脆。搭配椒盐等各种调料，香气扑鼻，口感爽脆。一口下去，茄子的酥脆和椒盐的香气在口中依次绽放。
✨炒凉粉
来西安不能不吃的特色小吃！晶莹清爽的凉粉切成小块、猛火爆炒，表面有些微焦酥脆，内里依旧软嫩弹牙，配上各种调料，香辣可口、百吃不腻。
✨白灼菜心
白灼的做法看似简单，但要想保留菜心的碧绿爽脆和鲜嫩清甜，时间和火候可要非常精准。吃多了肉食，也要来点清爽的蔬菜佐餐哦。
✨桂花凉糕
香甜软糯的桂花凉糕，是西安烤鸭店的一道经典甜品。口感细腻滑嫩，香气扑鼻。每一口都能感受到那清新的桂花香气与糯米的香甜在口中交织。
✨百香果浸马蹄
百香果的酸甜与马蹄的清脆相互碰撞，形成了一种独特的口感体验。每一口都能感受到那酸甜的果汁与清脆的马蹄在口中交织的美妙滋味。

降温时节，快来西安烤鸭店开启你的美味之旅吧！
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